martes, 1 de marzo de 2016

Catas a la carta

Apreciados amigos y clientes de Pik-Nik,
Tenemos el placer de comunicaros que incluimos en nuestro catálogo un nuevo servicio: Catas a la carta.
Jorge Cátedra, sommelier, será quien ofrezca los servicios de catas a la carta en Pik-Nik. Un sommelier (sumiller), a grandes rasgos, es una persona con formación en viticultura, enología, cata de vinos y otros productos gastronómicos. Hasta hace pocos años la figura de sommelier se encontraba en restaurantes de alto nivel. Últimamente, debido al aumento del interés por la gastronomía y los vinos, el sommelier ha ampliado su presencia en otros ámbitos con el objetivo de acercar y compartir su pasión por el vino a un mayor número de personas.
Estas catas se pueden contratar conjuntamente con el alquiler de la sala, en este caso tendréis un descuento de 20€. A continuación os explico uno de los servicios que se pueden contratar.
Curso de iniciación a la cata.
Dinámica. Conoceremos cómo se elabora el vino: tipos de vid, variedades, métodos de elaboración, la dinámica de la cata (vista, olfato y gusto). Se catarán un total de 4 vinos, un blanco, un rosado, un tinto y un espumoso, a elegir entre vinos de toda la geografía vinícola española o la catalana. Se acompañarán de un pica-pica, una vez catados.
Lugar. El curso se impartirá tanto en Pik-Nik como en el domicilio de los interesados. Horario. En Pik-Nik se ofrecerán a demanda en horario de 20.00 a 22.00 los martes, miércoles o jueves. En el domicilio u otros días y horarios, a concretar.
Precio. 20€ por persona. Mínimo 10 personas. Incluye material didáctico. Si se realiza en el domicilio particular se cobran desplazamientos fuera de Terrassa.
Información de otros servicios y reservas:
Contacto:      Jorge Cátedra
E-mail:         jorge@pik-nik.es
Tel:              651 614 103

Sommelier por la facultad de enología de la Universitat Rovira i Virgili y la ESHOB


viernes, 26 de febrero de 2016

DORMITORIOS DE CUENTO.

DORMITORIOS DE CUENTO.


Hoy viernes, voy a adentrarme en la decoración de los peques de la casa.

Los niños son pura fantasía, y es una lástima que los adultos con el paso del tiempo dejemos atrás esa fantasía y la realidad no haga encorsetarnos...

Tienes que cambiar el mobiliario del dormitorio de tus hijos?? déjate llevar y haz algo que le apasione!! algo que entrar en su dormitorio sea una aventura!!

Os dejo unas ideas un tanto descabelladas pero súper originales, que nos puede dar alguna idea para nuestra decoración, deja volar la imaginación!!





Espero que os guste!!



martes, 23 de febrero de 2016

JUGAMOS O RECOGEMOS??

JUGAMOS A RECOGER???


Supongo que no debo ser la única que tiene problemas para que sus hijos recojan sus juguetes....

Hoy he encontrado la solución...o eso espero... 



Buscando algún juguete original para regalar a mis hijos por su cumpleaños, he descubierto un nuevo gadget que puede ser la solución a esa lucha diaria de recoger juguetes... se trata play&andgo una manta+un saco+un rincón de juego...

Los hay para todos los gustos....

Me parece un regalo original, divertido y práctico, lo puedes encontrar en la tienda online kinuma, una tienda muy chula donde tienes juguetes muy originales que fomentan la creatividad y de aquellos con los que los niños más juegan...

Os dejo alguna imagen más...seguro que os convence!!!

lunes, 22 de febrero de 2016

Tic Tac Toe o tres en raya.... Handmade!!

Tic Tac Toe .... DIY Tres en raya 

Mi hijo es muy muy fan de coger piedras ...cuando vamos al parque, a la montaña, a la playa.... 
No se como lo hace pero siempre las encuentro por casa, en los bolsillos de los pantalones, en su rincon preferido, en la caja de los juguetes...incluso en mi bolso ;-)...
Al final siempre intentamos darle una utilidad a esas piedras...pintarlas, colocarlas en las jardineras del patio, etc....

Me ha encantado la idea que propone en el blog balancinghome de hacer un juego con ellas....solo necesitas una bolsita de tela (en la bolsera seguro que encontrais muy chulas y economicas), unos rotuladores chulos, y esas piedras "preciosas de playa" .....y ya tienes tu tres en raya!!!

pik-nik


Y como se acerca su cuarto cumpleaños....he pensado que podia regalarle un juego a sus amigos en día de su fiesta en pik-nik....(no soy muy partidaria de regalar chucherias...)...

tic-tac-toe, pik-nik, cumpleaños infantil

De esta manera, hacemos manualidades juntos, le damos una salida a sus piedras, y sus amigos se llevan un recuerdo de su fiesta de cumpleaños....

Que os parece??? Parece fácil...
Un abrazo!!!

Eva.


jueves, 24 de diciembre de 2015

Cava y Champagne esta Navidad en Pik-Nik

Queridas amigas y amigos,

Como sabemos que la Navidad y las burbujas van de la mano, este año os hemos preparado una selección de 5 espumosos para compartir con amigos y familia. La selección la ha realizado especialmente para vosotros nuestro sommelier Jorge Cátedra. La encontrareis en nuestra sala estas fiestas entre el día 24 de diciembre de 2015 y el 6 de enero de 2016.

 Los orígenes geográficos de estos espumosos son la Denominación de Origen (D.O.) Cava catalana y la Appellation d'origine contrôlée (A.O.C.) Champagne. Concretamente, hemos seleccionado de la D.O. Cava los espumosos de Millenium Brut Nature Reserva de Parellada i Faura, el Privat 2013 Brut Nature Reserva de Alta Alella y el Terrers 2008 Brut Nature Gran Reserva de Recaredo; de la A.O.C. Champagne tenemos a Piper-Heidsieck Brut y Laurent-Perrier Brut.

En primer lugar, cabe destacar que todos ellos son espumosos Reserva y Gran Reserva, es decir, de una crianza mínima de 15 meses como el Millenium Brut Nature Reserva de Parellada i Faura, a más de 40 meses en el caso del Cava Terrers 2008 Brut Nature Gran Reserva de Recaredo. En segundo lugar, todos han sido elaborados según el método tradicional, con segunda fermentación o toma de espuma en botella. Por último, todos ellos pueden ser disfrutados desde los aperitivos hasta los postres. Yo personalmente, los prefiero de aperitivo ya que me abren el apetito y los puedo seguir disfrutando durante la comida.

Vamos a conocer algo más a estos grandes espumosos:

Millenium Brut Nature Reserva de Parellada i Faura. Subirats. El coupage se realiza con las variedades clásicas de la D.O.Cava, Parellada, Macabeo y Xarel·lo. Es un cava con un mínimo de 15 meses de crianza, fresco y afrutado ideal para acompañar snacks y aperitivos.

Privat 2013 Brut Nature Reserva de Alta Alella. Alella. Agricultura ecológica. Elaborado con Pansa Blanca (Xarel·lo), Macabeo y Parellada. Crianza entre 15 y 27 meses. Aromas a cítricos y fruta blanca. Aconsejado para aperitivos, ensaladas y mariscos al vapor.

Terrers 2008 Brut Nature Gran Reserva de Recaredo. Penedès. Agricultura ecológica y biodinámica. Crianza mínima de 40 meses en las cavas. En boca es fresco con notas florales sobre un fondo tostado (en parte debido a su larga crianza y que un 3% del vino base se elaboró en barricas de roble). Ideal para acompañar marisco y carnes blancas al horno, como pollo o pavo.

Piper-Heidsieck Brut. Champagne elaborado con las variedades habituales de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Menier. Se elaboró con vinos de mosto flor. Crianza mínima de 30 meses en rima. Destacan las notas florales y frutos con hueso, con ligeras notas tostadas. Ideal para acompañar mariscos a la plancha, así como aves, especialmente pato.

Laurent-Perrier Brut. Al igual que su homólogo francés, este Champagne ha sido elaborado con las variedades de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Menier. En este caso, el vino base se elaboró con vinos de reserva y se mantuvo en las cavas cómo mínimo 36 meses. Es un Champagne fresco y a la vez complejo, con aromas frutales y notas cítricas; en boca se descubre la crema pastelera y el pan tostado. Es un espumoso glicérico y persistente, ideal para acompañar toda una comida de Navidad. Podríamos empezar con jamón ibérico, seguir con un guiso de langosta y un confit de pato, y acabar con la repostería, y este gran Champagne nos acompañaría hasta los brindis.

Esperamos que los compartáis y los disfrutéis estas Navidades¡¡¡


Salud y Felices Fiestas¡¡¡


jueves, 4 de diciembre de 2014

CRÓNICA DE UN "TALLER D'ARQUITECTURA INDIA"

Hace meses que tenemos el blog un poco parado, y es que el día a día de pik-nik no nos deja mucho tiempo para el blog... 

En fin...ya hace tiempo que tengo pendiente explicar el último taller realizado por pik-nik. 

Este pasado mes de septiembre pik-nik colaboramos un año más en la fiesta mayor de "Pere Parres", en el domingo más infantil, con un taller para familias.


En esta ocasión pensamos .... porqué no hacemos que los más pequeños se conviertan en unos auténticos indios, pero, a parte de pasarlo bien, vamos a intentar que aprendan un poquito de arquitectura!!
Así que nos pusimos manos a la obra, y preparamos un taller de arquitectura infantil con temática india.

Preparamos un tippie a escala real, para pudieran ver de cerca como un estructura de cañas y unas telas podían convertirse en un refugio, agradable, estable... y que por una mañana formase parte de un juego.
Así que con la colaboración de los vecinos y muchos más, hicimos realidad esta construcción, por primera vez para nosotros.

Aqui tenéis el proceso de construcción... y el resultado.





Cuando llegaron los pequeños ya estaba todo preparado para empezar a jugar, construir, pintar, recortar ..... disfrutar en familia.

El taller consistió en crear un pequeño diorama en 3D de un escenario indio, donde todo giraba entorno al tippie que debían construir, con sus cactus, indios y vaqueros.




Después se transformaron en indios, y para ello prepararon su propia corona de indios, con sus plumas, y después de pasar por la pintacaras... ya estaban listos para jugar.






Y durante la mañana tuvimos visita del Alcalde de Terrassa, Jordi Ballart, quién comprobó lo mucho que disfrutan los niños en las actividades que se organizan para ellos.
Aprovechamos la ocasión para charlar un poco con él y como no ... para reivindicar algunos temas!!


Y de momento, esto es todo... ya sabéis no os perdáis la próxima actividad .... lo pasamos genial...



Y con mis peques me despido... hasta la próxima!!!!! 

(Sin duda para el próximo año... pero quizás antes...)





viernes, 21 de marzo de 2014

FIESTA DE SUPERHÉR OES... Parte 3

Los antifaces... y la gincama...!!!!!

Empezamos la semana con la tercera entrega de la organización de una fiesta...
A todos los niños les gusta pintarse la cara, disfrazarse, etc... y cuando lo hacen ese día parece un poquito más especial.
En la sala Pik-Nik ya tenemos disfraces y pinturas para la cara, pero pensé que unos antifaces "DIY" rápidos seguro que triunfan... así que ... a la búsqueda de antifaces en google!!!
Que sería de nosotros sin Google!!!!

Navegando Navegando...  encontré unas plantillas de antifaces gratis "muy chulas" en www.brochesdefieltro.net . Y sólo necesitaba tijera, rotulador, ropa de fieltro...y tiempo.... ufff...

Os dejo unas imágenes de como quedaron ... antes y durante la fiesta!!!!!





La gincama...

La idea era que una vez puestos los antifaces los superhéroes debían atrapar a un "villano" que había secuestrado a un gato y que se había escondido en el parque de bolas!!! Jajajaja... pero eso no fue posible ... no conseguí a ningún padre que se disfrazara y estuviera dispuesto a recibir a 12 niños dandólo todo para rescatar a un gatito....
Al final sin villano, sin gato, pero con parque de bolas.... los antifaces fueron igualmente un éxito!!!

próxima entrega.... las galletas "oreo" customizadas...
Fueron un éxito!!! Os dejaré unos truquillos para triunfar!!!

Hasta pronto!!!